هل لديك حساسية الحمضيات ؟ تعرف على الاسباب واعراضها

نظرة عامة  |الأعراض | الأسباب| التشخيص  | تجنب الاطعمة المسببة | س وج 

هل لديك حساسية الحمضيات ؟ تعرف على الاسباب واعراضها 

تعتبر الحساسية ضد الحمضيات نادرة ولكنها تحدث. وتشمل الحمضيات ما يلي:

• برتقال
• ليمون
• الليمون الحامض
• الجريب فروت

قد يكون لديك رد فعل تحسسي للفاكهة الطازجة وعصير الحمضيات أو القشور. 

استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن أسباب حساسية الحمضيات وأعراض الحساسية للحمضيات.

أعراض حساسية الحمضيات

يعاني معظم الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحمضيات من أعراض بعد تناول الطعام أو مشروب مصنوع من ثمار الحمضيات النيئة. غالباً ما تكون الأعراض موضعية ، مما يعني أنك تشعر بها أينما لمست الفاكهة الخام بشرتك.

تشمل الأعراض ما يلي:

• وخز شديد وحكة في الشفاه واللسان والحلق
• احمرار وتورم خفيف في الشفاه واللثة

هذه هي أعراض متلازمة الحساسية عن طريق الفم (OAS). يمكن للأفراد الذين يعانون من OAS الذين لديهم ردود فعل على الحمضيات أن يأكلوا الثمار عادة عند طهيها. قد تظهر الأعراض في وقت لاحق في الحياة ، حتى لو كنت تتناول الفاكهة لسنوات دون أي مشاكل.

الأشخاص الذين لديهم حساسية من قشور الحمضيات قد يعانون من أعراض التهاب الجلد التماسي إذا كانوا على اتصال مع قشور الحمضيات. التهاب الجلد التماسي التحسسي ينتج عن بشرتك التي تطلق مواد كيميائية التهابية بعد ملامسة مسببات الحساسية. 

• احمرار الجلد
• الجلد كأنه  يحترق
• الحكة الشديدة
• الجفاف ، القشرة ، قشاري الجلد
• تورم
• بثور

في حالات نادرة ، يمكن أن تسبب حساسية الحمضيات تفاعلًا حساسيًا نظاميًا ، ويسمى أيضًا الحساسية المفرطة. Anaphylaxis وهو حالة طبية طارئة ويمكن أن تكون مهددة للحياة. وتشمل أعراض الحساسية المفرطة ما يلي:

• قشعريرة
• جلد ملتهب
• تورم الفم والحلق ، مما يجعل التنفس صعبا
• الربو
• الغثيان أو القيء أو الإسهال
• انخفاض في ضغط الدم ، مما يجعلك تشعر بالضعف

تسبب حساسية الحمضيات :

-الحساسية

 ترجع إلى الجهاز المناعي عند الدفاع عن خطأ الجسم ضد المواد التي عادة لا تشكل تهديدا لك. وتعرف هذه المواد باسم المواد المسببة للحساسية. عندما يتفاعل نظام المناعة الخاص بك مع مسببات الحساسية ، فإنه يسبب رد فعل تحسسي.

في بعض الأحيان ، تظهر ردود الفعل التحسسية تجاه الحمضيات النيئة في الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح ، في ظاهرة تعرف بالتفاعل التبادلي. قد يتعرض أشخاص آخرون لرد فعل تحسسي بعد ملامسة قشور الحمضيات. هناك أيضا حالات موثقة من بعض الحمضيات تسبب رد فعل شديد الحساسية المعروفة باسم الحساسية المفرطة ، على الرغم من أن هذا نادر جدا.

شيء واحد لا يمكن أن يسبب الحساسية هو حامض الستريك. وحمض الستريك هو مادة كيميائية موجودة في عصير الحمضيات ، مما يمنحها نكهة حامضة. حمض الستريك نفسه ليس من مسببات الحساسية ، على الرغم من أنه يمكن أن يسبب تهيج الجلد والفم ، وحتى اضطراب المعدة. ومع ذلك ، فإن حامض الستريك لا يتسبب في استجابة الجهاز المناعي ، لذلك في حين قد تكون حساسًا تجاهه ، فإنه ليس من الناحية الفنية مسبباً للحساسية.

-عبر التفاعل

العديد من ردود الفعل التحسسية على الحمضيات تعود إلى متلازمة الحساسية عن طريق الفم(OAS )، والتي تسبب الحساسية من حبوب اللقاح. وهذا ما يعرف بالتفاعل التبادلي ، والذي يحدث لأن حبوب اللقاح والحمضيات تتشارك في بروتينات معينة. هذه البروتينات المشتركة تتسبب في استجابة الجسم  للحساسية . هذا الحساسية الغذائية عبر حبوب اللقاح المتفاعلة تسبب OAS.

الأشخاص الذين لديهم حساسية من الأعشاب على وجه الخصوص قد يعانون من OAS إلى الحمضيات. ألقت دراسة عام 2013 نظرة على 72 طفلاً وشابًا يعانون من حساسية حبوب لقاح العشب. قاموا بتعريض المشاركين لثمرة الليمون الطازج والبرتقال وكليمنتين مع اختبار وخز ، ووجدوا أن 39 في المئة من المشاركين الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح لديهم أيضا حساسيات للحمضيات.

-حساسية ليمونين

الأشخاص الذين لديهم حساسية من قشور الحمضيات غالباً ما يكونون حساسيين للليمونين ، وهي مادة كيميائية موجودة في قشور الحمضيات. إن مجرد لمس الجزء الخارجي من ثمار الحمضيات يمكن أن يسبب أعراض التهاب الجلد التماسي لهؤلاء الأشخاص ، لكنهم قد يكونون قادرين على شرب العصير الطازج على ما يرام. كما يستخدم Limonene في كثير من الأحيان كرائحة في مستحضرات التجميل والعطور.

-حساسية جهازية

ليس هناك الكثير من المعلومات المتاحة عن عدد الأشخاص الذين يعانون من حساسية جهازية للحمضيات ، ولكن هناك حالات موثقة من الأشخاص الذين يعانون من رد فعل شديد الحساسية للبرتقال وغيرها من الفواكه الحمضية. هناك أيضا حالات من الحساسية المفرطة الناجمة عن ممارسة الرياضة مع البرتقال والجريب فروت. هذا هو شكل محدد من أشكال الحساسية الغذائية التي يحدث فيها رد فعل تحسسي فقط بعد تناول المواد المسببة للحساسية ثم بعدها مباشرة.

يجب إجراء المزيد من الأبحاث لاكتشاف عدد الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الجهازية للحمضيات.

تشخيص حساسية الحمضيات:

إذا أظهرت أنت أو طفلك ردة فعل على حبوب اللقاح ، سيختبر طبيبك اختبار وخز الجلد ويتحدث إليك عن الحساسية المحتملة للفاكهة. 

و اختبار وخز الجلد ينطوي على وخز بسيط بإبرة فأن إدراج كمية صغيرة من المادة  المشتبه انها مسببة للحساسية. فإذا كنت تعاني من الحساسية ، فستتحول إلى نتوء مع حلقة حمراء حوله خلال 15 إلى 20 دقيقة.

إذا كان طفلك أصغر من أن يخبرك إذا كانت تضايقه بعض الفاكهة ، فراقب العين عن كثب عند تجربة أشياء جديدة ومراقبة أي تفاعلات.

تجنب الاطعمة المسببة:

إذا كنت تعتقد أنك أو أي شخص في عائلتك يعاني من حساسية أو حساسية من الحمضيات ، فإن حمية التخلص هي أفضل طريقة للحفاظ على أمانك. تجنب الأطعمة التي تحتوي على الحمضيات التالية:

-تجنب الاطعمة

• تجنب أي شيء من الفاكهة الحمضية الخام إلى عصير فاكهة الحمضيات. تحقق من الملصق عند شراء أنواع أخرى من العصائر أيضا ، حيث يتم خلط عصير الليمون في بعض الأحيان لكمة إضافية.
• تجنب الحمضيات غير الناضجة أو الطازجة. يمكن أن تكون الحمضيات غير المشبعة مهيجة ، أكثر من الفواكه الناضجة.
• تجنب بذور الفاكهة الحمضيات والقشور. كثيرًا ما يضيف الناس قشور الحمضيات إلى خبزهم وسلطاتهم. اسأل دائمًا عن المكونات عند تناول الطعام خارج المنزل أو في منزل شخص آخر.
• تجنب تناول الحلويات ذات النكهة المصطنعة والمكملات الغذائية من فيتامين C ، لأنها تستخدم في الغالب نكهة الحمضيات.

من خلال الحمضيات يمكن أن يسبب ردود فعل عندما تؤكل نيئة ، يمكن لكثير من الناس يستهلكونها بأمان المطبوخة. الطبخ يلغي تنشيط البروتينات التحسسية في كثير من الحالات. يمكنك أيضاالاستعانة بالأعشاب مثل لويزة الليمون والسماق كبدائل للنكهة الحامضة ، فى اى مصفات طعام.

سؤال وجواب:

-حساسية الحمضيات عند الرضع

س:

طفلي لديه بعض ردود الفعل على الحمضيات. هل يمكن أن يكون لديه حساسية؟

ج:

يعتمد ذلك على رد فعل طفلك على الحمضيات. من المحتمل أن يكون لديه رد فعل تحسسي. راقب طفلك عن كثب للبحث عن علامات وجود طفح جلدي أو علامات أكثر خطورة على الحساسية المفرطة التي تتطلب دخول المستشفى بشكل فوري. إذا كنت تشك في أن طفلك يعاني من حساسية ، فقم بالتوقف عن التعرض للحمضيات. أخبر طبيبك عن رد فعل طفلك حتى يستطيع الطبيب تحديد ما إذا كان طفلك يحتاج إلى اختبار الحساسية.