سد الحنك - حلاوة الدقيق

مكونات سد الحنك
2 كوب دقيق
1 كوب سمن
2 كوب وربع سكر
1 كوب لبن
2 كوب ماء
جوز هند
زبيب
سمسم


طريقة عمل سد الحنك




طريقة تحضير سد الحنك

حنحط اللبن على المياه وندوب فيها السكروالفانيليا
فى حله على النار حننزل بالدقيق ونديله تشويحه عشان يطلع منه الرطوبه
حننزل بعد كده بالسمنه ونفضل نقلب شويه
حننزل بعد كده بالسمسم ونقلبه مع الدقيق عشان يتحمص معاه
شويه وننزل بالزبيب ونفضل نقلب
حننزل باللبن والميه والسكر على الدقيق بعد لونه مايبقى دهبى ونفضل نقلب وكل القوام مايمسك حنضيف الميه باللبن لحد مانخلص كميتنا
حننزل بالبشر بتاع جوز الهند ونستمر فى التقليب
بعد كده اول ماكميه المياه الزياده تطلع منها نفضيها ف بوله ونستنى تهدى شويه ونشكلها زى مانحب ونقدمها زى مانحب
ممكن تتزين بصوص الشيكولاته
وبالف هنا وشفا