الثوم في المطبخ لا غنى عنه حيث يعطي نكهة خاصة للأطباق.


في الخيال والأفلام ، فالثوم ضروري للقضاء على مصاصي الدماء ، لكن في الحقيقة الثوم لديه العديد من الوظائف.

أهم فوائد الثوم

فيما يلي أهم استخدامات الثوم :


1. الحفاظ على صحة جيدة


يحتوي الثوم على بعض الخصائص التي تساعد القلب والكبد ، بالإضافة إلى ذالك يعمل على زيادة التمثيل الغذائي للحديد ، ومنع السرطان ومحاربة البكتيريا والفيروسات الحية.
تناول واحد أو اثنين من فصوص الثوم كل يوم يساعد في الحفاظ على نظام غذائي صحي.

2. الثوم يعالج نزلات البرد


لفترة طويلة عرف الثوم كعلاج للسعال ونزلات البرد ، لم يثبت العلم ذلك تمامًا بعد ، ولكن أظهرت بعض الأبحاث أن الثوم يمكن أن يساعد في علاج هذه الأمراض الشتوية.


الطريقة هي إضافة فص من الثوم في الماء الساخن لمدة خمس دقائق ثم اشربه إنه شراب طبيعي ، أو يمكنك أن تأكل ثلاثة فصوص من الثوم يوميًا عند الإصابة بالأنفلونزا.


3. القضاء على حب الشباب


قلة من الناس يعرفون ذالك ، لكن الثوم مفيد أيضًا للبشرة ، ما عليك سوى قطع الفص إلى نصفين وفرك المنطقة المصابة.


إذا تم ذلك بانتظام ، فإن الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في الثوم ستساعد في تطهير بشرتك ، وبالتالي منع حب الشباب.

4. الثوم لعلاج الجروح


تمامًا كما في حالة حب الشباب ، فإن قطع فص من الثوم إلى النصف وتطبيقه مباشرةً على الجرح يساعد في التئامها. هذا مؤلم قليلا ، لكنه يعمل.


5. الثوم لطرد الحشرات

يؤدي فرك الثوم على الجلد إلى عدم اقتراب البعوض منك ، بديل آخر ، إذا كنت لا تريد أن تفوح من بشرتك رائحة الثوم القوية ، أنشر بعض فصوص الثوم في المناطق التي يوجد فيها البعوض بكثرة.