فوائد صحية مذهلة لخليط القرفة والعسل
تعتبر القرفة أحد العلاجات الطبيعية
القديمة المستخدمة منذ آلاف السنين في كل من الهند والصين ، وعسل النحل هو
الرفيق الدائم لها ، ولكن هل يستطيع حقا مزيج القرفة والعسل علاج العديد من
الأمراض ؟ هذا ما يمكنك إكتشافه خلال هذه القائمة من المنافع الصحية له .
منافع صحية هائلة لتناول القرفة مع عسل النحل :
1- القرفة تحتوي على أعلى عدد من مضادات الأكسدة بالمقارنة مع باقي البهارات :
أثبتت الدراسات أن القرفة تحتوي على 41 مركب طبي مختلف حتى يومنا هذا ،
وتشمل السيناميك أسيد ، سينامالديهيد وسينامات ، وفي الحقيقة لا تحتوي
القرفة على أعلى 7 تركيزات من مضادات الأكسدة بالمقارنة مع الأعشاب ،
والبهارات والأطعمة المختلفة حول العالم ، ولكنها تمتلك أعلى تركيز
بالمقارنة مع البهارات الأخرى ، وتعمل هذه المواد المضادة للأكسدة على
تقليل الجذور الحرة في الجسم ، تكوين أكسيد النيتريك في الدم وأكسدة الدهون
، والتي تعرف جميعها بأنها تسبب الشيخوخة وتعجل بأمراض القلب ، ادلماغ
وباقي الأعضاء.
2- مضاد قوي للإلتهابات :
تحتوي القرفة على مجموعة من الفلافونويد بداخلها ، والتي تعرف بأنها تقلل
الإلتهاب داخل الجسم ، لهذا السبب تناول نصف ملعقة شاي من القرفة مع
ملعقتين من العسل قادر على تخفيف التورم ، ألم العضلات والحساسية ،
بالإضافة إلى ذلك يستطيع هذا المزيج تسكين الألم المصاحب لتقلصات الدورة
الشهرية لدى السيدات .
3- يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب :
أظهرت العديد من الدراسات الأثر الإيجابي للقرفة على القلب ، كما أنها
تقلل مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم ، وبالتالي يقل خطر
الإصابة بتطور أمراض الأوعية الدموية وتشمل تصلب الشرايين ، في الحقيقة
تعمل القرفة أيضا على خفض ضغط الدم المرتفع وتساعد في تنظيم وظائف القلب
والوقاية من نوبات القلب والسكتات .
4- قوي ضد مرض السكري :
أظهرت الدراسات أن القرفة تحتوي على مركبات بداخلها تعمل على منع تأثير
إنزيم ألانين في الجسم ، وهو المسؤول عن إمتصاص الجلوكوز من المعدة بعد
عملية الهضم ، ولهذا السبب مستخلص القرفة والعسل مفيد لمرضى السكري لأنه
يحمي من ارتفاع الجلوكوز في الدم عن طريق تقليل إمتصاصه ، بالإضافة إلى ذلك
يحسن حالة سكري النوع الثاني عن طريق تحسين حساسية الجسم للإنسولين .
5- يحمي الدماغ من الخرف :
معظم الأمراض العصبية مثل الألزهايمر والباركنسون تنتج عن التراكم
التدريجي للجذور الحرة في الجسم على مدار السنوات ، التي تحفز كيميائيا
الأنسجة الصحية في الدماغ لتصبح ملوتية جينيا ، مما يؤدي إلى الإصابة
بالسرطان وضعف الوظائف الإدراكية ، تستطيع القرفة حماية الدماغ ضد هذه
المشاكل لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تدمر الجذور الحرة داخل الجسم .
6- يقي من السرطان :
تحتوي القرفة على مركبات قوية تسمى سيناميليهيد ، والمسئولة عن تدمير
الخلايا السرطانية الوليدة ، وتحمي الخلايا السليمة في الجسم من التحول إلى
خبيثة ، في الحقيقة أثبتت الدراسات السريرية أن القرفة تستطيع تقليل خطر
الإصابة بسرطان القولون .
7- القرفة عامل مضاد للميكروبات :
تعد القرفة من المكونات الفعالة ضد عدد كبير من البكتريا ، الفطريات ،
الفيروسات ومسببات المرض ، لهذا السبب يستخدم زيت القرفة في تصنيع أقنعة
الوجه والمقشرات لتقليل الحبوب والشفاء من الأمراض الجلدية ، كما يعرف بأن
يعزز المناعة .
8- التخلص من رائحة النفس الكريهة :
تعمل الخصائص المضادة للبكتريا للقرفة على الوقاية من مشاكل الفم مثل
أمراض اللثة والتسوس |، كما تساعد على التخلص من البكتريا الضارة التي تسبب
رائحة النفس الكريهة، كما أنها تترك اثرا مبردا داخل الفم مشابه للنعناع
وبالتالي تحافظ على إنتعاشه .
9- تحارب عدوى الكانديدا :
وهي مجموعة من الفطريات التي تكون مستعمرات عندما لا تكون هناك مناعة
للجسم ، مثل أثناء الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية أو أثناء تناول
منشطات السيترويد لوقف الحساسية .
10- رائعة للبشرة : لا تساعد القرفة فقط على تعزيز إنتاج الكولاجين ، الذي يجعلها ناعمة ، لينة ومشدودة ، ولكنها تنشط
