تعتبر المبيدات الحشرية عبارة عن مواد كيميائية تستخدم في مكافحة ومنع الآفات الزراعية ، التي تقضي على المحاصيل.
كلما زادت كمية الماء والألياف التي يحتوي عليها الطعام ، زاد تركيز المبيدات الحشربة والمواد الأخرى ، والتي يمكن أن تسببها الأسمدة أيضًا ، والتي لا تخترق فقط الغلاف ولكن جميع المواد الغذائية.